गायीचे दूध प्यायल्याने महिलांना हृदयविकाराचा झटका येतो का?

Cow Milk Harm for Women भारतात, लोक सामान्यतः गायीचे दूध चांगले मानतात. काही प्रमाणात ते चांगले आहे. ज्या लोकांना म्हशीच्या दुधापासून पोटाचा त्रास होतो त्यांना गाईच्या दुधापासून त्रास होत नाही, पण नुकत्याच झालेल्या एका अभ्यासानुसार, जर महिलांनी गाईच्या दुधापासून कॉफी किंवा चहा बनवून प्यायली तर हृदयविकाराचा धोका वाढतो. संशोधकांना असे आढळून आले आहे की, ज्या स्त्रिया त्यांच्या आयुष्यात दररोज किमान ४०० मिली गायीचे दूध घेतात त्यांना हृदयविकाराचा धोका जास्त असतो. हा अभ्यास सांगतो की, गाईच्या दुधात फॅट आहे की नाही? याने काही फरक पडत नाही, जर एखादी महिला नियमितपणे गाईच्या दुधापासून बनवलेला चहा किंवा कॉफी पीत असेल तर तिला अशा धोक्यांना नक्कीच सामोरे जावे लागेल.

 

 

संशोधकांनी सांगितले Cow Milk Harm for Women की, दुधामध्ये असलेले लैक्टोज शरीराच्या पेशींमध्ये कालांतराने जळजळ वाढवते, ज्यामुळे, हृदयावर अधिक ताण येतो. त्यांनी असेही सांगितले की, हे फक्त महिलांमध्ये घडते कारण त्यांच्या शरीरात लैक्टोज पचवण्याची चांगली यंत्रणा नसते. दुसरे म्हणजे, माणसाच्या आतड्यांमधून लैक्टोजचे पचन चांगले होते. हा अभ्यास एका जर्नलमध्ये प्रकाशित झाला आहे. यासाठी १ लाखांहून अधिक लोकांची आरोग्य माहिती गोळा करून त्याचे विश्लेषण करण्यात आले. यामध्ये ६० हजार महिला आणि ४० हजार पुरुषांचा समावेश होता.

या अभ्यासात संशोधकांनी Cow Milk Harm for Women या लोकांच्या खाण्याच्या सवयींचा गेल्या ३३ वर्षांचा डेटा गोळा केला आणि त्यानंतर ते या निष्कर्षावर आले की, गायीचे दूध प्यायल्याने महिलांमध्ये हृदयविकाराचा झटका आणि पक्षाघाताचा धोका वाढतो. अभ्यासानुसार, दररोज गाईच्या दुधासोबत कॉफी पिणाऱ्या महिलांमध्ये कोरोनरी हृदयरोगाचा धोका ५ टक्के जास्त असतो. यामध्ये हृदय फेल, हृदयविकाराचा झटका येऊ शकतो. या अभ्यासात असेही दिसून आले आहे की, महिला जेवढे जास्त गाईचे दूध घेतात, तेवढा हृदयविकाराचा धोका जास्त असतो. ज्या स्त्रिया दररोज ६०० मिली गाईचे दूध घेतात त्यांना हृदयविकाराचा धोका १२ टक्के जास्त असतो, तर ज्या महिला दररोज ८०० मिली गायीचे दूध पितात त्यांना हृदयविकाराचा धोका २१ टक्के जास्त होतो. तसेच ज्या महिला नियमितपणे गाईचे दूध पितात त्यांचे नुकसान होते. हे अधूनमधून दूध पिणाऱ्यांच्या बाबतीत होत नाही. हे संशोधन युरोपमध्ये झाले आहे. त्याचा भारतातील लोकांशी काहीही संबंध नाही.त्यामुळे, भारतीय महिलांनाही गाईच्या दुधापासून समस्या असेलच असे नाही.