कोरफड खाण्याची योग्य पद्धत कोणती?

कापल्यानंतर हा भाग खाऊ नका

    दिनांक :08-Dec-2024
Total Views |
aloe vera कोरफड ही एक अतिशय फायदेशीर वनस्पती आहे. ज्याचा अनेक प्रकारे उपयोग केला जाऊ शकतो. हे विशेषतः आरोग्य व त्वचेसाठी सर्वात जास्त वापरले जाते. कोरफड योग्य प्रकारे खाण्याचे अनेक फायदे आहेत. जसे की ते पचनसंस्था सुधारते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते व त्वचा उजळवते. कोरफडमध्ये भरपूर पोषकतत्वे असतात ज्यात जीवनसत्त्वे ए, सी, ई व अनेक ब जीवनसत्त्वे असतात. याव्यतिरिक्त, त्यात कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, जस्त व पोटॅशियम सारखी आवश्यक खनिजे देखील असतात. या वनस्पतीमध्ये भरपूर अँटीऑक्सिडंट असतात. तथापि, कोरफड खाण्याची योग्य पद्धत जाणून घेणे महत्वाचे आहे. कारण चुकीच्या पद्धतीने खाल्ल्याने देखील नुकसान होऊ शकते…
 
 
alovera 1
 
 
 
एका मिडियारिपोर्टनुसार, aloe vera एलोवेरा जेलमध्ये भरपूर प्रमाणात एन्झाइम असतात जे पचन योग्यप्रकारे करतात.संपूर्ण कोरफड वनस्पती खाण्यासाठी सुरक्षित नाहीत. म्हणून, कोरफड एलो बारबाडेंसिस मिलर प्रजातीचे वनस्पती निवडायचे.जे खाण्यायोग्य आहे याची खात्री करा. स्टोअरमधून खरेदी केलेली कोरफडची ताजी पाने हिरवी, कोणत्याही प्रकारच्या बुरशी त्या वनस्पतीवर नसावी.
कोरफडीचे पान aloe vera थंड पाण्याने धुवून त्यातील घाण किंवा बॅक्टेरिया काढून टाका. पानाच्या दोन्ही बाजूंच्या काटेरी कडा कापण्यासाठी धारदार चाकू वापरा. आतील जेल काढण्यासाठी बाह्य भाग काळजीपूर्वक कापून टाका. हिरव्या भागाच्या खाली, तुम्हाला लेटेक्स नावाचा एक पिवळा थर असतो. या लेटेक्समध्ये एलोइन असते. जे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास पोटात अस्वस्थता तयार करते. लेटेक्सचा कोणताही भाग राहणार नाही. याची खात्री करण्यासाठी जेल पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.
कोरफडीचे सेवन कसे करावे?
एलोवेरा जेलचे अनेक प्रकारे सेवन केले जाऊ शकते. जेल जसे आहे तसेच खा. त्याची चव किंचित कडू असते. परंतु, बहुतेक लोक त्याचे संपूर्ण आरोग्य फायदे मिळविण्यासाठी ते कच्चे खातात. ताजेतवाने पेयासाठी जेल पाण्यात किंवा कोणत्याही नैसर्गिक फळांच्या रसात मिसळा.चवीसाठी मध किंवा लिंबू घालू शकता. तुमच्या आवडत्या स्मूदी रेसिपीमध्ये एलोवेरा जेल घाला. हे मिश्रण आंबा व अननस यांसारख्या फळांसोबत चांगले मिक्स होऊ शकते. जे कडूपणा लपवते तसेच पौष्टिक मूल्य वाढवते. डिटॉक्सिफायिंग ड्रिंकसाठी काकडीचे तुकडे, पुदिन्याची पाने व लिंबूसह कोरफड तुकडे पाण्याच्या भांड्यात घाला. जर तुम्ही कोरफड याआधी खाल्ली नसेल,तर पहिले थोड्या प्रमाणात खायला सुरुवात करा. व तुमचे शरीर कसे प्रतिक्रिया देते ते पहा.
 
नियमितपणे कोरफड का खावे?
एलोवेरा जेलमध्ये aloe vera एंजाइम असतात. जे साखर व फॅट्स शरीरातून काढून टाकतात. ज्यामुळे, पचनसंस्था निरोगी राहते. हे ऍसिड रिफ्लक्स व इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) च्या लक्षणांना शांत करण्यासाठी देखील मदत करतात. कोरफडमध्ये असलेले अँटिऑक्सिडंट ऑक्सिडेटिव्ह तणावाशी लढून रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात.
कोरफडचे सेवन केल्याने तुमची त्वचा आतून हायड्रेट होऊ शकते, मुरुम कमी होऊ शकतात तसेच चेहऱ्यावर नैसर्गिक चमक वाढू शकतात. कोरफड पचनक्रिया सुधारू शकते, जळजळ कमी करून, पचनास मदत करून वजन कमी करायला मदत करते.