या भाजीसमोर मटण आणि चिकनही फेल; रेसिपी जाणून घ्या

Recipe : फणस ही या हंगामातील भाजी आहे जी लोक खूप तयार करतात. त्याची चव खूप वेगळी आहे आणि लोक ते मटण आणि चिकन सारखे खातात. होळीच्या वेळी लोक ते मालपुआबरोबर खातात आणि त्याचे मिश्रण लिट्टी चोखासारखे असते. एवढेच नाही तर या भाजीची खास गोष्ट म्हणजे लोक त्यापासून चटणी, लोणचे बनवतात आणि नंतर कोफ्ते आणि पकोडे बनवून खातात. पण, आज आपण फक्त फणसाच्या भाजीची रेसिपी आणि ती मटण-चिकन कशी बनवली जाते याबद्दल जाणून घेणार आहोत.

 

 

 

 

 

मटण-चिकन सारखी फणस करी बनवण्यासाठी तुम्हाला लागेल

 

 

 

तर, अशा प्रकारे तुम्ही ही फणसाची भाजी तयार करून खाऊ शकता. तुम्ही पराठा, रोटी किंवा पुलाव इत्यादी सोबतही खाऊ शकता. त्यामुळे जर तुम्ही ही भाजी आजमावली नसेल तर एकदा नक्की करून बघा.